Archives en ligne

Journées du Patrimoine, Marseille 1993

Marseille aime son patrimoine / les journées du patrimoine 1993. Citation du maire de Marseille, Robert Vigouroux. Vue de l'hôtel de Ville. Une femme parle de la manifestation des journées du patrimoine et des monuments de Marseille, de la grotte Cosquer à la cité radieuse du Corbusier. Manifestations autour du Panier, de la vieille charité et de Pierre Puget (tricentenaire de Pierre Puget.).Forteresse du fort Saint Jean. Spectacle de rue, balladin, jonglerie, chiens savants. Concert à l'église St laurent. Hôtel de ville: façade et intérieur. Bateau "Le marseillois sur les quais du port". Commentaire sur la criée aux poissons de la rue Colbert / rue D'Aix. vue de la criée sur les quais du port puis criée de Saumaty. film coupé avant la fin et avec des sautes de son.

Séquence 308-029 10' 55'' DVD   Sonore - Couleur

Date : 1993

Géographie : Marseille | 13001 | 13002 | 13016 

Le château d'If en fête

Le chateau d'If en fête. départ depuis le vieux port avec marché au poisson sur les quais. Quais du Vieux port Filmés depuis la vedette. François premier y ayant admiré un rhinicéros sur l'île en 1516, sous l'impulsion des monuments historiques et de la conservatrive Anne Matheron, un rhinodrome est organisé. Expositions de sculptures de Rhinocéros. peintures dans les cachots. Discours des officiels, ayant participé à la restauration du château d'If. Concert avec les tambours du Bronx, puis Leda Atomica et Electric gipsy à la tombée de la nuit. Spectacle de rue Les Arts au Soleil, Generik Vapeur, équilibrisme, pyrotechnie, feu d'artifice.

Réalisation: Roger Herquel

Séquence 308-030 8' 34'' DVD   Sonore - Couleur

Date : 1992

Géographie : Marseille | 13007 

Journées du Patrimoine, Marseille 1994

Place de Lenche, discours sur l'histoire de la place, agora, photos anciennes et dessins. Théâtre de Lenche, extrait de spectacle. Montée des Accoules. Entrée dans le préau des Accoules. Musiciens jouant de la flûte traversière. Place des moulins. Spectaclede danse provençale. Vent dans le micro. Place du refuge. Histoire du couvent du refuge où étaient enfermées les prostituées. Rue du déshonneurs devenue la rue des Honneurs. Rue des repenties. Coupe avat la fin.

Séquence 308-031 1 h 39' 34'' DVD   Sonore - Couleur

Date : 1994 | 17 septembre 1994 | 18 septembre 1994

Géographie : Marseille | Le Panier (Quartier) 

Les Paysans de la mer

CVA présente: les paysans de la mer. Intro: Fresques rupestres, historique chasseurs, cueilleurs et pêcheurs. Quotas et limitation des pratiques de pêche, développement de l'aquaculture biologique: Ferme aquacole de Cannes / Monaco, bassins où on élève des loups et des daurades. Fécondation et stockage des oeufs dans des incubateurs. Stockage des larves avant expéditions. Un aquaculteur explique la manière dont on procède pour expédier les oeufs dans toute l'Europe. écloserie de la Figueirette. Bassins où grandissent les petits poissons. Vaccination. Alevins dans des cages flottantes sur la côte d'Azur. Cages montées sur pilotis à La Seyne sur mer. ferme aquacole de Tamaris. Travail artisanal. Aliment à base de farine et d'huile de poisson. Un aquaculteur explique son travail et nourrit les alevins. Affinage du poisson. Bateau à moteur et seaux de glace. Camion "Tamaris sun fish." Nouvelle criée du chalutage. Marée phocéenne. Image et montage: Roger Herquel, du CVA Les Pennes Mirabeau. Assistants: Roger Grange, robert Chivalier, André Brochier, J.J. Salvador, Conseiller: Christophe Dussert. Avec la voix de Eddy Creuzet pour les commentaires.

Séquence 308-032 14' 11'' DVD   Sonore - Couleur

Date : Années 90 | Années 2000

Géographie : Monaco | Cannes | La Seyne sur Mer 

Balade au Pays de l'Olivier

Dans la série "Vivre en Provence", le comité du Vieux Marseille présente"Balade au pays de l'olivier". Vues d'une oliveraie à Ventabren. Interview d'un agriculteur qui parle de son verger et de l'arrosage (deux à trois fois en août). Vue du puits. Taille de l'olivier tous les deux à trois ans. ne produit pas cette année là. L'arbre produit une année sur deux. D'autres font une taille chaque année, plus longue, mais l'arbre produit tous les ans. Vue d'un homme en train de tailler l'olivier avec sécateur. Dicton "une hirondelle doit pouvoir passer entre les feuille sans les toucher". Traitement contre la teigne. Homme avec pulvérisateur et masque. Floraison au mois de mai: fin mai dans la région de Ventabren. Fleurs Blanches. Dicton en provençal"quand à la saint jean les olives sont bien développées sur les branches, on est à peu près certain qu'elles vont rester sur les branches et donner une récolte". En septembre, cueillette des olives vertes pour en faire des olives cassées. Explication de la recette: tremper dans l'eau, puis préparation d'un bouillon avec épices. Un homme casse les olives. Octobre: deviennent violettes, puis noires en novembre. Maturité plus ou moins précoce selon les variétés. Cueillette des olives avec des sortes de peignes, sur des escabeaux, les olives tombent sur un filet. Au moulin, techniques à l'ancienne: 5 kg d'olives pour 1 litre d'huile. Une pâte sort des meules. Huile brute laissée à décanter avant de s'éclaircir. saveurs spéciale des huiles fabriquées avec des olives fraîches. Bouteilles d'huile d'olive de La Fare les Oliviers. Générique sur peinture provençale. images: Roger Herquel, Pierre Sabdes. Assistant: Jacques Salvador. avec la participation de Jean Claude Cordero et Michel Home. réalisation: Roger Herquel, CACPV Marseille Provence.

Séquence 308-033 12' 2'' DVD   Sonore - Couleur

Date : Années 90

Géographie : Bouches-du-Rhône-13 | Ventabren | La Fare-les-Oliviers