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Campagne

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La mort du cochon, mars 1970

Chien famélique / cochon /remorque / brouette / groin / ébouillantage / sang / viande / préparation du feu / flamme / bob / découpe de la viande / grattage / évicération / carcasse / chaudron / four à bois / pizza / pain / saignée / balance / pesée / intestin / hachette / couteau / béret / lunettes / leçon de chose / pied de cochon / boue / tuée du cochon

La mort et la préparation du cochon dans une ferme par des paysans sous l'oeil d'un petit groupe d'enfants et de jeunes. Pour l'occasion, on allume le four et en attendant on fait cuire du pain. note amorce: S.F.R.S. P.V (r?).M. 012907 du 12.03.70

Séquence 296-011 14' 11'' 16 mm Muet - Couleur

Date : 12 mars 1970

Géographie : Aveyron-12

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La mort du cochon 2

Découpe / évicération / saignée / tuée du cochon / boue / jambon / lard / pesée / chaudron / ébouillantage / grattage / vessie / intestin / organe / mégot / marmite / pied de cochon / abats / bac / salaison / carcasse

Abattage et découpe d'un cochon dans un ferme aveyronnaise.

Séquence 296-012 10' 52'' 16 mm Muet - Couleur

Date : Années 60

Géographie : Aveyron-12

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Au fil des jours 1 - 1950 - 1951

Série d'ellipses signifiant un voyage. Arrivée de la famille chez la grand mère. Les enfants jouent dans le jardin . Balade à vélo. Matin de Noël en famille. Suivent différents extraits : principalement des images de villes et villages de Provence et de vie familiale.

Petite Camargue / N 87 / Saint Laurent d'Aigouze / arrivée / bassine / robinet exterieur / écriture sur la plage / balade dans la campagne / Palais des papes /

Séquence 296-027 24' 5'' 16 mm Muet - Noir & Blanc

Date : 1950 | 1951

Géographie : Gard-30 | Hérault-34 | Vaucluse-84 | Avignon

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