Dépôt N° 308

Balade au Pays de l'Olivier

Dans la série "Vivre en Provence", le comité du Vieux Marseille présente"Balade au pays de l'olivier". Vues d'une oliveraie à Ventabren. Interview d'un agriculteur qui parle de son verger et de l'arrosage (deux à trois fois en août). Vue du puits. Taille de l'olivier tous les deux à trois ans. ne produit pas cette année là. L'arbre produit une année sur deux. D'autres font une taille chaque année, plus longue, mais l'arbre produit tous les ans. Vue d'un homme en train de tailler l'olivier avec sécateur. Dicton "une hirondelle doit pouvoir passer entre les feuille sans les toucher". Traitement contre la teigne. Homme avec pulvérisateur et masque. Floraison au mois de mai: fin mai dans la région de Ventabren. Fleurs Blanches. Dicton en provençal"quand à la saint jean les olives sont bien développées sur les branches, on est à peu près certain qu'elles vont rester sur les branches et donner une récolte". En septembre, cueillette des olives vertes pour en faire des olives cassées. Explication de la recette: tremper dans l'eau, puis préparation d'un bouillon avec épices. Un homme casse les olives. Octobre: deviennent violettes, puis noires en novembre. Maturité plus ou moins précoce selon les variétés. Cueillette des olives avec des sortes de peignes, sur des escabeaux, les olives tombent sur un filet. Au moulin, techniques à l'ancienne: 5 kg d'olives pour 1 litre d'huile. Une pâte sort des meules. Huile brute laissée à décanter avant de s'éclaircir. saveurs spéciale des huiles fabriquées avec des olives fraîches. Bouteilles d'huile d'olive de La Fare les Oliviers. Générique sur peinture provençale. images: Roger Herquel, Pierre Sabdes. Assistant: Jacques Salvador. avec la participation de Jean Claude Cordero et Michel Home. réalisation: Roger Herquel, CACPV Marseille Provence.

Séquence 308-033 12' 2'' DVD   Sonore - Couleur

Date : Années 90

Géographie : Bouches-du-Rhône-13 | Ventabren | La Fare-les-Oliviers 

Marseille, agite ton drapeau

Générique: sur un poeme de Paule Cordier Voix: Gaby Fayet et Hélène Reguin Comppilation:Marseille mes amours Réalisation: Méga Vidéo, juin 1999.

Séquence 308-034 1' 26'' DVD   Sonore - Couleur

Date : juin 1999

Géographie : Marseille 

Les Cannes qui chantent

Reportage sur la fabrication de anches pour instruments de musique: clarinettes et saxophones, à partir des cannes de Provence. Générique de fin: remerciements à la direction et aux employés de la société M.A.R.C.A musiques extraits de Boogie boogie, glenn miller et de clarinette de velours. avec la voix de frédéric Grimardias pour le commentaire. réalisation: roger herquel, CVA Les pennes mirabeau

Séquence 308-035 12' 22'' DVD   Sonore - Couleur

Date : Années 90 | Années 2000

Géographie : Ollioules 

L'étoile du Berger

Générique: remerciement à la direction et aux employés de la manufacture B.V.T pour leur aimable collaboration. image et montage: Roger Herquel, assistant: André Brochier; réalisation: Roger Herquel, CVA Les Pennes Mirabeau

Documentaire sur la fabrication de couvertures en laine Mérinos. Visite des établissement B.V.T (Brun de Vian Tiran)à l'Isle sur Sorgue

Séquence 308-036 16' 17'' DVD   Sonore - Couleur

Date : Années 90 | Années 2000

Géographie : Isle-sur-Sorgue 

Hommage à Vincent Scotto

Documentaire musical, avec chansons, de Roger Herquel, de la commission image du Comité du Vieux Marseille, sur le chanteur Vincent Scotto. Vue du vieux port, du ferry-boat, du buste de Vincent Scotto, du théâtre de La Criée, du marché aux poissons sur les quais. La canebière, l'église des réformés et la mairie du 1er et 7ème arrondissement. Carton d'invitation: Jean Claude Imbert, maire des 1er et 7ème arrondissement de Marseille, Jacqueline Magne, adjoint au maire déléguéau patrimoine, Serge Scorza, adjoint d'arrondissement délégué à la culture et madame Yasmine D'Ouezzan, présidente de l'association "Vincent Scotto et ses amis", vous prient d'honorer de votre présence le vernissage de l'exposition: "Vincent Scotto, un demi siècle de succès", le mardi 1er juin 1993 à 18h30. Vues de l'exposition, composée de photos, affiches, gravures...

Séquence 308-037 7' 48'' DVD   Sonore - Couleur

Date : 1993

Géographie : Marseille | 13001